Opakovki za hrana ot tuhli

Опаковката се използва предимно за съхранение на храна и за нейното предпазване от влошаване на състоянието й. Има много начини за опаковане като торби за вакуумно опаковане или специални контейнери.

Торбите се предават на заварчиците, което гарантира, че съхраняваната храна ще я запази свежа за дълго време и срокът на годност ще бъде значително удължен. Освен това такива опаковки са устойчиви на разкъсване и са силно стегнати. Те се произвеждат от подходящи материали, които не променят вкуса или свойствата на съхраняваните хранителни продукти. Сред вакуумните опаковки можете да се запознаете с торби за еднократна употреба и торбички за многократна употреба.В складове и хранителни магазини често се използват опаковки за еднократна употреба, с различна дебелина, в които се съхраняват такива ефекти като сирене, пушени меса, колбаси и преди всичко риба и месо. Използването на такива торбички е възможно само при успеха на вакуумна опаковъчна машина, която засмуква въздуха и запечатва шевовете. Целият процес изглежда, както следва: от ролката трябва да се отдели частта от торбата в оптимален размер за даден продукт, който е завързан настрани, да се сложи храна в него и след това да се настрои новата страница. Такива аксесоари са направени не само за хранително-вкусовата промишленост, но и за домакинствата.Опаковките за многократна употреба, за разлика от тези за еднократна употреба, които могат да се рециклират, могат да се използват до петдесет пъти. Това се дължи на използването на специална помпа за изсмукване на въздух. Такива чанти са популярни предимно в домакинствата и се използват за съхранение на различни видове хранителни продукти, в хладилници, фризери, но също така могат да бъдат добавяни за печене. Те също така дават възможност да се спести време за приготвяне на храна, тъй като съкращават процеса на мариниране на продуктите няколко пъти, например, въвеждането на мариновано тяло в такава торба, го прави след няколко минути, което е важно за бързо изпичане.Вакуумните опаковки перфектно защитават храната, при условие че спазвате определени правила. Необходимо е да се капсулира малка доза храна в определена опаковка и преди да поставите храна, измийте ръцете си или поставете ръкавици за еднократна употреба. Това ще предотврати навлизането на бактериите в опаковката.