Polska kuhnya mlado zele s kop r

Полската кухня не е най-лесната, но се дължи на големия брой меса, които откриваме в него. Те са по някакъв начин същността на доброто, полското, домашното готвене.

Изработването на месо не е най-лесната задача. Разбира се, всеки е срещнал месо или твърдо месо. Във всяка кухня трябва да има предмет, който ще ни предпази от кулинарни премеждия - месо до тялото. Обикновено се насочва от няколко десетки малки остриета, вградени един до друг. Тази приспособление работи за малка пункция на месо без смачкване на сухожилията. Идеално подходящ за целия тип котлети или пържоли. Ножовете, с които тя е снабдена, трябва да са от неръждаема стомана - не само за издръжливостта на изделието, но и за чистота и функционалност. Останалата част от корпуса обикновено е направена от изкуствено тяло. Месото, което е пробито с шредер, запазва натуралните сокове отвътре, което засяга, че дори и след пържене, получаваме сочно, меко месо. Самият процес на топлинна обработка се извършва равномерно и, още повече, много по-бързо. По същия начин времето за мариноване е значително скъсено.

В допълнение, ние можем да имаме, че подправки, които се поръсват с месо, са проникнали в дълбините му, което ще бъде полезно за несравним вкус на месото. Месомелачка е чудесна алтернатива на класическия чукач. Процесът на приготвяне на месо е не само по-ефективен, но и по-тих. Следователно за домакините има силна икономия на енергия. Трошачка, малък размер е изключително практичен, също така е важно да се измие много бързо под гореща вода, въпреки че не всички могат да бъдат поставени в съдомиялната машина. В края на краищата трябва да прочетете съветите за обслужване. Ръчното пране рекламира предпазливост - остриета могат лесно да ни отрежат! Месомелачка е неразделна спътница на много професионални готвачи, но повече хора и домашни хора, които знаят, че с този очевиден метод ще приготвим деликатно и пълно месо.